Kilkerran Heavy Peated batch no.5 Vol.57,7% Cl.70

Kilkerran est la petite distillerie Glengyle de Campbeltown, la « cousine » de Springbank.

Batch #5, puis la cinquième sortie du super tourbé Kilkerran, voyons où nous en sommes dans les travaux avec ce "Work in progress" de la distillerie Glengyle à Campbeltown,

Kilkerran Heavily Peated Batch #5 est la cinquième sortie d'un single malt fortement tourbé de Glengyle, pour cette sortie sans définition d'âge, la distillerie a atteint un niveau de tourbe d'environ 80ppm !

Un niveau de tourbe d'environ 80 ppm n'est atteint que par Octomore !

Très tourbé !

Ce whisky a été vieilli, comme pour les versions précédentes, dans un mélange de fûts divisés en 55% ex-bourbon et 45% ex-fûts de sherry

Attention Kilkerran Heavily Peated Batch #5 est embouteillé à pleine puissance sans être filtré à froid et sans ajout de colorants, une force pour connaisseurs !

Une très rare et en même temps très bonne édition de Kilkerran.

Notes de dégustation :

Couleur : Or liquide ..

Arôme : La fumée tourbée nous accueille au nez avec des notes de sel marin et de saumure, suivies de notes de miel et de notes d'écorce d'orange, de pomme cuite et de caramel salé.

Bouche : Légèrement épicée et résolument vive en bouche, la fumée tourbée est bien présente avec des notes de fruits secs, d'agrumes, de cire, d'olives et une légère touche métallique.

Finale : Kilkerran Heavily Peated Batch #5 a une excellente persistance avec des notes de braise, de fruits secs, de fruits tropicaux comme la mangue et la banane avec des notes de pain grillé et de saumure.