Càrn Mòr Ben Nevis 7 Y.O. Distilled 2015 Vol.47,5% Cl.70

Vieilli 7 ans en fût de sherry ce Ben Nevis provient de la Collection Strictly Limited Càrn Mòr.

Les Single Malt de Ben Nevis Càr Mòr sont un gage de qualité, d'autant plus si la mise en bouteille est signée Morrison et MacKey.

Ce single malt Single malt Ben Nevis fait partie de la collection Strictly Limited de Càr Mòr.

La gamme Strictly Limited est une collection de whiskies, provenant de distilleries individuelles des meilleures régions productrices d'Ecosse, dont la particularité est la filtration sans réfrigération.

Ce type de traitement permet le maintien de toutes les huiles et protéines qui donnent au whisky une saveur naturelle authentique.

Distillé en 2015 dans les Highlands, il a suivi un vieillissement patient de sept ans dans un seul fût.

Le Ben Nevis Càr Mòr a été mis en bouteille après 7 ans de vieillissement en ex-fût de sherry en 2022.

Un incroyable whisky des Highlands, jeune mais très complet, au grain fin et aux épices élégantes.

Distillé en 2015, il a été mis en bouteille en 2022 à une teneur totale en alcool de 47,5 %.

Une édition limitée à seulement 1840 bouteilles ou plutôt de magnifiques carafes en cristal décorées.

Contenu dans un élégant coffret Càr Mòr Ben Nevis 7 ans est un whisky rare et précieux.

Toujours un cadeau de bienvenue pour tout amateur ou collectionneur de single malts écossais.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre doré

Arôme: Càr Mòr Ben Nevis est puissant avec des notes de fumée, de tourbe, de vanille, de cerise Vignola, de pomme rouge avec des notes de cacao

Bouche : Douce avec de la fumée tourbée qui se mêle à des notes de caramel, de fraise, de poivre blanc, de chocolat noir et des notes de chêne, on sent le travail des ex fûts de sherry.

Finale : persistante avec des notes de fumée, de fraise, de framboise et de chocolat modica

A accompagner Càr Mòr Ben Nevis avec un merveilleux cigare Cohiba Magicos ou un robuste Davidoff.

Pour les amateurs de slow smoking, nous recommandons l'association avec un Brebbia Mix n°22 Quartetto.