Gin Brusco Vol.40% Cl.50

Gin brusco est un gin 100% italien, créé pour rendre hommage à une terre merveilleuse comme les Pouilles.

Brusco veut représenter l'un des plats typiques des Pouilles mais en format liquide, la Bruschetta.

Un plat aussi pauvre que savoureux et précieux si vous utilisez les meilleurs produits offerts par la région.

Un gin décisif et piquant avec un arôme intense et incomparable qui contient tous les parfums méditerranéens des Pouilles.

Créé à partir d'alcool de céréales doux dans lequel une infusion de baies de genévrier, d'origan, de pain d'Altamura, de tomates cerises séchées des Pouilles, de feuilles d'olivier, de coriandre et d'angélique a lieu.

L'arôme herbacé et méditerranéen de l'origan prévaut au nez, se mêlant aux notes plus balsamiques et résineuses typiques du genévrier.

En bouche, la complexité aromatique augmente considérablement et les notes plus salines données par le pain Altamura s'ouvrent, accompagnées de la légère acidité et de la fraîcheur de la tomate, avec une note finale herbacée, donnée par les feuilles d'olivier, qui enveloppent le palais d'un persistant et propre.

Un projet ambitieux, avec des ingrédients inhabituels pour un Gin, mais qui mènent parfaitement à un résultat unique et incomparable, une gorgée de Puglia dans le verre.

Excellent à déguster à la fois pur et mélangé, même tout au long du repas dans un Gin Tonic, compte tenu des caractéristiques organoleptiques qui se marient parfaitement avec les plats méditerranéens traditionnels.

W Italie !!!