Hampden Estate LROK 2018 the younger Jamaica rum Vol.47% Cl.300

Il s'agit de la bouteille de 3 litres de rhum Hampden LROK The Younger embouteillée par Velier en édition limitée.

Hampden 2018 LROK The Younger a bénéficié de 4 ans de vieillissement complètement tropical en Jamaïque, dans d'anciens fûts de Bourbon.

Il allie l'intensité aromatique d'un vieillissement tropical à la fraîcheur d'un rhum jeune.

Cette version contient un rhum vieilli 4 ans entièrement en distillerie, et est un parfait exemple de rhum Trelawny, avec une teneur en congénères de 1 697,9 gr/hlpa, dont 370,1 gr/hlpa sont des esters.

Le rhum Hampden LROK The Younger Pure single Jamaica de trois litres est une deuxième édition à collectionner ou à déguster pur.

En effet, dans le coffret luxueux il est équipé d'une pipette en verre pour extraire le rhum de la bouteille de trois litres.

La bouteille de trois litres reprend la forme du gallon dans lequel, dans l'Antiquité, le rhum était conservé et vendu.

Peu de bouteilles de ce rhum de qualité supérieure 47 ABV sont produites.

Luca Gargano déclare :

"Aujourd'hui Hampden ouvre une nouvelle frontière pour tous les amateurs de rhum. Ces embouteillages officiels marquent un moment historique pour le monde des spiritueux, comparable à l'arrivée des Single Malts d'Islay sur le marché dans les années 1980"

Hampden, réputé parmi les rhums jamaïcains pour produire des spiritueux au goût intense, qui sont la quintessence du rhum en Europe et ailleurs dans le monde.

Fondée en 1753 à Trelawny, Hampden Estate est l'une des plus anciennes entreprises de transformation de canne à sucre de la Jamaïque et ses produits se caractérisent précisément par le respect total de la tradition de l'île.

La marque LROK (Light Rum Owen Kelly) est produite par Hampden depuis 1952.

Hampden n'utilise encore aujourd'hui que des alambics en cuivre, de sorte que tous les rhums sont produits avec une distillation à 100% en alambic et, comme dans la meilleure tradition jamaïcaine, la fermentation se déroule assez longtemps avec des levures naturelles.

Cela garantit le développement d'arômes intenses et uniques.

Le domaine Hampden produit des rhums typiquement jamaïcains de haute qualité et fournit des rhums à Luca Gargano pour Habitation Velier, entre autres.

Hampden LROK The Younger a été distillé en 2018 et mis en bouteille en 2022.

Produit à Trelawny, en Jamaïque, il est connu pour son goût intense et sa forte teneur en alcool.

LROK (Light Rum Owen Kelly) est la marque la plus équilibrée en termes de particules non alcoolisées (congénères). On parle de 300-400 gr/hlaap d'ester.

Pour le produire, des techniques anciennes sont utilisées, transmises de génération en génération.

Utilisation de sa propre eau de source dans les différentes phases de production.

Fermentation prolongée et avec l'utilisation de levures sauvages.

Distillation exclusivement en pot still.

La production suit des techniques en usage depuis le 18ème siècle qui déterminent une forte teneur en esters et qui confèrent au produit un profil aromatique unique.

Vieillissement tropical dans d'anciens fûts de bourbon ; ils sont âgés de 4 ans en Jamaïque, ce qui équivaut à un vieillissement d'environ 15 ans en Europe.

Couleur naturelle et sans sucre ajouté dans le rhum.

Notes de dégustation :

Arômes : saveurs délicates de mangue et de banane, complétées par des notes de peinture et de poivre.

Goût : saveurs douces et fruitées de jus d'ananas frais et d'écorce d'orange.

Finale : Longue sur le jus de canne à sucre et les clous de girofle.

Vous pouvez combiner le rhum Hampden LROK The Younger Pure single Jamaica avec un excellent nicaraguayen Eiroa Salud Amor robuste ou avec un Mastro Tornabuoni Shortened Reserve.