GlenAllachie 15 Y.o. single cask PX hogshead Vol.54,5% Cl.70

Le whisky single malt GlenAllachie 2009 15 ans PX Hogshead est l'un des single malts les plus aromatiques et les plus délicieux jamais produits par la distillerie.

Un single malt vieilli en fût unique de Pedro Ximénez Hogshead, un single cask plus petit et donc plus savoureux, sélectionné par Billy Walker et distillé chez GlenAllachie en 2009.

La série « Single Cask » de GlenAllachie, qui en est à sa cinquième édition, regroupe toutes les versions premium de la distillerie du Speyside et est considérée comme une référence en matière d'excellence aromatique et gustative.

Cette version illustre particulièrement la passion et la quête de GlenAllachie pour les meilleurs fûts du monde, avec un arrêt en Espagne pour un fût de Pedro Ximénez Hogshead.

GlenAllachie 15 ans PX Hogshead est un whisky écossais single malt distillé le 6 juin 2009 et vieilli 15 ans en fût unique de Pedro Ximénez Hogshead (n° 440).

Le fût Hogshead, plus petit que d'habitude, confère des arômes de chocolat et de cerises confites à l'excellent distillat de Glenallachie.

Ce whisky a été mis en bouteille en janvier 2025 à son degré naturel (54,5 % vol.), sans ajout de colorants ni filtration à froid, dans 360 bouteilles numérotées individuellement.

Il s'agit d'une version très rare et précieuse du single malt Glenallachie, une véritable pièce de collection.

Le cadeau idéal pour tous les amateurs de whiskies single malt doux et parfumés, vieillis en fûts d'ex-Pedro Ximenez.

Notes de dégustation :

Couleur : Cuivre aux reflets bruns

Arômes : Au nez, notes de noix, de miel, de pâte d'amande, d'écorce d'orange, d'abricot et de pomme, avec une légère touche de chêne grillé.

Goût : En bouche, notes de raisins secs, de mûre, de poivre noir, de muscade, de miel et de café.

Finale : Longue, chaleureuse et épicée, avec des notes d'écorce d'orange, de cannelle, de raisins secs, de mûres et de miel.