

Un splendide single malt Longmorn, distillé en 2014 et vieilli en ex-fûts de bourbon pendant six ans.
Après six ans de repos, le whisky a été mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Càrn Mòr en 2021.
Ce whisky Peated Longmorn Speyside vieilli dans d'anciens fûts de bourbon a été embouteillé dans 1664 bouteilles.
Ce single malt Longmorn single malt fait partie de la collection Càr Mòr Strictly Limited.
La gamme Strictly Limited est une collection de whiskies provenant de distilleries uniques dans les meilleures régions productrices d'Ecosse, dont la particularité est la filtration sans réfrigération.
Ce type de traitement permet le maintien de toutes les huiles et protéines qui donnent au whisky une saveur naturelle authentique.
Notes de dégustation :
Couleur : jaune paille.
Nez : Pâtisseries au beurre, bouffées de thé floral, abondante fumée de feu de camp et vanille boisée.
Bouche : Riche enchevêtrement de fumée et de vanille aux côtés d'épines de chêne poivré et de pomme cuite.
Finale : Le caramel au beurre et le doux fondant équilibrent la chaleur poivrée, la bruyère carbonisée et la fumée tourbée séchée.
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