Lakes classic Gin Vol.46% Cl.70

Le Lakes Gin est un excellent gin sec et classique de l'école anglaise

Produit par la petite distillerie The Lakes, fondée à Cambria, à la frontière avec l'Ecosse, spécialisée dans les excellents single malts, ce gin est distillé à partir d'orge produite localement à la ferme de la distillerie.

La distillation s'effectue dans des alambics à pot.

Les plantes sont infusées dans un distillat de grain produit en pot still par Lakes; l'infusion lente, associée à une distillation tout aussi délicate, permet d'extraire le maximum de saveur des plantes.

Médaille d'or aux World Gin Awards 2019.

Notes de dégustation :

Couleur : cristalline et brillante

Parfums : il a un nez délicat et enveloppant d'agrumes, de fleur d'oranger et de jasmin, ainsi que des notes balsamiques et légèrement mentholées avec un fond végétal.

Goût : Le goût est courtois tout comme le nez, coulant doux et doux, étonnamment buvable et avec une finale longue, harmonieuse et florale.