Tasse à mesurer professionnelle - Doseur à cocktail

Parmi les outils indispensables, il y a sans aucun doute le jigger ou distributeur de cocktails, celui que les barmans, mixologues, barladies et barmans utilisent également.

Ces cuillères à cocktail professionnelles de Regional Co sont parfaites pour créer des cocktails parfaits.

Les experts en mixologie l'appellent un "jigger", mais ce n'est rien de plus qu'un distributeur de cocktails. Le nom "technique", initialement "gigger", remonte à l'époque de la Prohibition, où "jig" était le terme désignant les distilleries clandestines.

Inventé et breveté en 1893, le doseur est aujourd'hui l'un des outils indispensables à la création de cocktails. Sa forme iconique rappelle les sabliers : sa double extrémité permet de doser deux distillats en quantités différentes.

Son moment de gloire, au sein de la préparation scénographique d'un cocktail, est tout au début.

En fait, c'est le jigger qui ouvre la danse en mixologie.

En bref, ce n'est pas une simple tasse à mesurer : pour les barmans, le doseur est un outil fondamental, capable de les guider pour préparer des cocktails de manière professionnelle.

C'est pourquoi, même dans le barman de la maison, ce petit mais précieux outil ne peut pas manquer.

COMBIEN COÛTE LE JIGGER ?

Si « jigger régional » est synonyme de « précision » dans la préparation d'un cocktail, combien mesure-t-il ?

Une cuillère de 2,5 cl et une cuillère de 5 cl signifient que vous verserez toujours la bonne quantité.

Maintenant que vous savez tout sur le distributeur de cocktails magique, il ne vous reste plus qu'à apprendre à l'utiliser pour créer vos cocktails préférés de manière professionnelle.

En fait, même le plus simple des Gin Tonic peut devenir un cocktail gourmand à déguster directement sur votre canapé à l'heure de l'apéro.