La distillerie japonaise Suntory n'a probablement pas besoin d'être présentée, car elle est l'un des plus anciens et des plus grands producteurs de spiritueux au Japon.
Elle a été fondée en 1899 par Shinjiro Torii, un demi-dieu de tout ce qui concerne l'alcool.
Lorsque le Japon est entré dans le monde moderne de l’industrie et de l’innovation, Shinjiro a décidé de retrouver Sake des amis occidentaux.
Mais sa mission n'était pas simplement de mélanger des spiritueux importés : il voulait créer des spiritueux incontestablement japonais.
Après que Suntory ait introduit le premier whisky single malt produit au Japon, tout était possible.
Enfin disponible la japonaise Haku Vodka, une somptueuse vodka corsée, distillée à Kagoshima, Kyushu, à base de riz blanc 100% japonais.
Le processus de production de la vodka Haku commence à Kagoshima et se termine à Osaka, au Japon.
Son nom signifie « blanc » et représente le délicieux ingrédient des céréales.
Le riz blanc occupe une place particulière dans la culture japonaise.
Cela a toujours été considéré comme un luxe et réservé au culte (et bien sûr à la famille impériale).
La Vodka Haku est filtrée sur du charbon de bambou à Osaka, ce qui fait ressortir des saveurs douces, rondes et sucrées.
Haku est le summum de la création artisanale de spiritueux et un écho de la philosophie d'excellence de Shinjiro.
Vous pouvez le déguster pur ou le mélanger avec un véritable Highball japonais.
Notes de dégustation :
Couleur claire.
Parfums : doux, sucrés, délicats.
Goût : complexe, sucré, riche, riz.
Finale : Longue durée, douce et sucrée.
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