Smokey Joe Islay blended malt Vol.46% Cl.70

Blended Scotch Whisky de l'île d'Islay, composé de single malts sélectionnés parmi les meilleures distilleries de l'île dont les célèbres Caol Illa et Bowmore.

Smokey Joe est un whisky écossais de malt mélangé vraiment complexe qui se caractérise par la qualité des malts d'Islay utilisés, des malts très particuliers traités à partir de tourbe locale, utilisés pour sécher l'orge.

La sensation est celle d'être face à une mer fumée et on est littéralement envoûté par cette particularité, encore renforcée par le fait que ce distillat est embouteillé à 46% d'alcool par volume et n'est soumis à aucune filtration, afin de conserver ses caractéristiques uniques sont intactes et soulignent son goût raffiné.

Contrairement aux whiskies de malt mélangés très tourbés, Smokey Joe est doux, corsé, chaleureux et toujours bien équilibré.

Notes de dégustation :

Couleur : jaune doré très intense.

Parfums : il présente un nez fruité de melon et d'eucalyptus qui s'associent à des tonalités fumées qui rappellent presque le caramel brûlé, des notes d'écorce d'orange dans l'alcool, de chêne et d'écorce.

Goût : gorgée moyennement corsée, avec une tourbe dominante aux côtés d'une saveur forte qui se présente droite, claire et impertinente, dominant tout le palais et apportant avec elle de curieuses nuances de poivre noir.

Finale : Longue persistance, dans laquelle il y a aussi de la place pour quelques souvenirs fruités.