Macallan Harmony Amber Meadow Vol.44,2% Cl.70

Voici la nouveauté de la collection Macallan Harmony, fruit de la collaboration entre Macallan et les sœurs Stella et Mary McCartney, qui célèbre les paysages riches et fertiles de l'Écosse.

Le Macallan a lancé une nouvelle série d'éditions limitées, la gamme Harmony.

La collection Harmony devrait être la série qui remplace les éditions limitées, les sorties Pantone numérotées et colorées.

L'Harmony Macallan sera dédié à l'étude de combinaisons harmonieuses particulières entre des fûts de whisky Macallan sélectionnés et des éléments gastronomiques qui suscitent des notes sensorielles.

La collection Harmony s'enrichit du Macallan Amber Meadow.

Single malt aux délicats arômes floraux, ce whisky unique symbolise la fusion de la créativité et de l'innovation, s'inspirant des souvenirs d'enfance idylliques des sœurs McCartney dans les prairies ambrées de la campagne écossaise.

« Amber Meadow » est la troisième édition limitée de la série Harmony, apportant avec elle un délicieux mélange de souvenirs, d'art et de nature et marque la première collaboration conjointe des sœurs McCartney, qui ont uni leurs talents pour célébrer et commémorer la culture locale.

"Macallan Harmony Amber Meadow" est issu d'un assemblage de whiskies single malt vieillis en fûts de chêne de Xeres et d'anciens fûts de bourbon.

Cette méthode de maturation différente crée une expression complexe, qui capture l'essence des prairies naturelles d'Écosse.

Le whisky a une finale riche et parfumée, caractérisée par des notes d'agrumes vibrantes, qui rappellent fortement les prairies chaudes et les champs d'orge mûrs d'Écosse.

Un Macallan moderne est né, avec une utilisation étudiée et experte des bois, pensé à table et créé avec le calibre, mais qui parvient parfaitement à reproduire le plaisir des senteurs du printemps, sans dépasser ni les épices, ni les notes vertes. , ou en douceur .

Macallan se concentre consciemment sur la durabilité.

L'emballage est fabriqué à partir de coques de fruits et de chutes qui, autrement, resteraient inutilisées. Il est 100% recyclable.

Très peu de flacons sortis pour cette nouvelle édition limitée Macallan Harmony Amber Meadow, le nombre n'est pas déclaré mais ils sont désormais tous épuisés.

Notes de dégustation :

Couleur : jaune paille, or.

Parfums : complexe alliant des notes de fleurs blanches accompagnées de notes d'orange, de citron, de chèvrefeuille et de vanille à la noix de coco et aux champs d'orge mûrs.

Goût : Un mélange harmonieux de richesse et de douceur en bouche. Le chêne, le citron, le melon, l'amande et le thé vert se combinent pour produire une finale persistante et douce.