Kilkerran Heavy Peated batch no.10 Vol.57,8% Cl.70

Kilkerran est la petite distillerie de Campbeltown, « cousine » de Springbank, propriété de Mitchell's Glengyle Ltd.

Nous présentons ici l'édition limitée 2024 Kilkerran Heavily Peated Batch #10, la neuvième version du produit super tourbé de la distillerie avec une température impressionnante de 57,8 degrés.

Kilkerran Heavily Peated Batch #10 est la dixième version d'un single malt fortement tourbé de Glengyle.

Pour cette sortie de scotch whisky single malt sans âge, la distillerie a atteint un taux de tourbe d'environ 80 ppm !

Un niveau de tourbe d'environ 80 ppm n'est atteint que par Octomore, un autre whisky écossais super tourbé !

Ce whisky écossais single malt a été vieilli dans un mélange de fûts répartis en 55 % d'ex-bourbon et 15 % d'ex-sherry.

Attention Kilkerran Heavily Peated Batch #10 est mis en bouteille à pleine concentration 57,8 degrés sans être filtré à froid et sans ajout de colorants, une force pour les experts !

Une édition très rare et en même temps très bonne de Kilkerran.

Notes de dégustation :

Couleur : Or liquide.

Arôme : Le nez accueille la fumée tourbée avec des notes de sel marin et de saumure, puis viennent des notes de miel et des notes de pomme cuite, d'agrumes confits et de beurre salé.

Goût : Légèrement épicé et résolument vif en bouche, la fumée tourbée est bien présente avec des notes de fruits secs, de miel d'acacia, d'agrumes, d'olives et une légère touche de vanille.

Finale : Kilkerran Heavily Peated Batch #10 a une bonne persistance, nous recommandons de l'associer à un cigare et du chocolat au lait, ou de le déguster seul en digestif.