Saint James cuvee d'excellence Vol.42% Cl.70

Saint. James Cuvée D'Excellence est un rhum agricole AOC de très haute qualité, distillé à partir de pur jus de canne à sucre.

La Cuvée D'Excellence de la distillerie Saint James est un grand spiritueux, ainsi qu'une excellente expression de la solide tradition dont se targue la Martinique dans le secteur du rhum agricole.

Depuis plus de 255 ans Saint James est le leader mondial du Rhum Agricole, c'est la distillerie pionnière de la Martinique ayant été la première à embouteiller du Rhum à la fin du 19ème siècle et la première à l'exporter, ainsi que la première à en faire la publicité. dans les années 1920.

Bien qu'elle soit la distillerie qui produit le plus de rhum de toute l'île, elle maintient les techniques de production inchangées sans être attirée par l'utilisation de sucres, de chips et de finitions adultérantes.

Il détient également le plus grand stock de fûts de Rhum Agricole vieillissant.

La cuvée d'excellence Saint James est une version festive - créée par l'œnologue et maître distillateur Marc Sassier - d'une récompense très importante reçue par la distillerie en 2008.

Rhum Saint. James est vieilli plus de 6 ans en fûts de chêne.

Au cours du vieillissement, le rhum agricole St. James perd 35% du produit.

Récompensé dans le monde entier, il reflète pleinement la haute qualité des produits Saint James, distillerie qui a reçu en 2008 le Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambrée aux reflets acajou.

Nez : Le nez s'exprime sur des notes de café torréfié, de bois, de sous-bois et d'épices douces.

Goût : En bouche, il est plein, riche, rond et bien équilibré. Persistant.