Magnum rum 2° Monymusk Clarendon 2014 10 yo Vol.60% Cl.70

Ce Clarendon Monymusk 10 ans fait partie de la deuxième édition de la désormais légendaire série Magnum, née en 2021 d'une idée de Luca Gargano, dans le but de réunir les grands maîtres du rhum avec les grands photographes de l'agence Magnum. .

Si la première édition de la série était accompagnée des images iconiques sur l'étiquette d'Elliott Erwitt, la seconde rend hommage au photographe américain Alex Webb, qui fait partie de l'agence depuis 1979.

Cette mise en bouteille est donc accompagnée d'une photographie de celui-ci sur l'étiquette, prise à Trinidad en 2005 et rappelle la roue mécanique des meules et des grues traitant la canne à sucre.

Monymusk Distillery a été fondée en 1780, cette distillerie fait partie du National Rums of Jamaica.

C'est un rhum qui fait partie de la marque MBS de la distillerie Clarendon, avec une teneur en esters comprise entre 10 et 60 grammes par hectolitre d'alcool pur.

Cet excellent rhum jamaïcain de la série Magnum a été produit en seulement 1516 bouteilles, une rareté !

Notes de dégustation :

Parfums : Le nez est rond et ample, avec des notes d'abricot et de vanille qui deviennent progressivement florales et médicinales.

Goût : La bouche est dynamique et élégante, avec des notes exotiques, des tanins délicats et des agrumes confits. La finale est longue et complexe, avec des nuances amères de gentiane et des tonalités de praliné et de tabac.