Pojer e Sandri brandy 30 ans Vol.45% Cl.70

Découvrez le raffinement du brandy Pojer e Sandri 30 ans : un trésor à déguster

Le Brandy Pojer e Sandri 30 Ans représente une expérience unique dans le monde des spiritueux de haute qualité, une création qui incarne l'excellence et la tradition viticole du Trentin.

Un rêve né dans les années 80 lorsque Pojer et Sandri, errant entre Cognac et Armagnac, se sont retrouvés mêlés à une verticale de six générations de la famille Ragnaud - Saburin.

Dans cet article, nous explorerons les caractéristiques distinctives de ce brandy prestigieux et pourquoi il est devenu un incontournable pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux.

Un voyage dans le temps : l'histoire de Pojer e Sandri Fondée au cœur du Trentin, l'entreprise Pojer e Sandri est réputée pour son attention méticuleuse aux détails et son innovation dans les méthodes de production.

Avec plus de trois décennies d'expérience, l'art de la distillation est ici élevé à de nouveaux sommets.

Le brandy 30 Years est la preuve de l'engagement de l'entreprise à créer un produit de luxe sans compromis sur la qualité.

Caractéristiques distinctives du brandy 30 ans

L'eau-de-vie de 30 ans produite par Pojer et Sandri est produite à partir de raisins indigènes Schiava et Lagarino cultivés par la même ferme.

La distillation s'effectue avec un alambic discontinu au bain-marie et génère un distillat doux et parfumé.

Vieillissement prolongé : Le vieillissement de 30 ans confère à cette eau-de-vie des notes complexes et un riche bouquet aromatique qui ravit même les palais les plus exigeants.

La maturation du brandy Pojer e Sandri a lieu d'abord pendant 10 ans en fûts de chêne, puis vieillit pendant 20 ans en fûts d'acier inoxydable de 50 litres.

Arômes raffinés : Attendez-vous à découvrir une explosion d'arômes distinctifs allant de la vanille au caramel, complétés par des notes de fruits secs.

Saveur inégalée : Le goût doux et rond de ce brandy le rend idéal pour une dégustation méditative

Sa texture soyeuse caresse délicatement le palais, assurant une expérience inoubliable.

Emballage élégant : Présenté dans une bouteille qui représente l'opulence et la tradition, ce brandy est non seulement un plaisir pour le goût mais aussi pour la vue.

La bouteille modèle "Nabelflashe" est une bouteille ombilicale en raison de sa forme ergonomique utilisée au XIXe siècle dans le Trentin et dans l'Empire austro-hongrois, utilisée pour les spiritueux et dont l'histoire est rappelée dans l'exposition au musée des us et coutumes de San Michele all'Adige.

La boîte en bois et en acier inoxydable rappelle les fermetures de l'ancien entrepôt de confiance scellées à la cire à cacheter par le fonctionnaire de l'empire.

L'accompagnement parfait pour toutes les occasions Pojer e Sandri Brandy 30 Years est parfait aussi bien pour célébrer des occasions spéciales que pour une dégustation privée.

Grâce à son élégance et sa complexité, il s'accorde parfaitement avec le chocolat noir et les fromages affinés, offrant un sublime équilibre de saveurs. Chaque bouteille de Brandy Pojer e Sandri 30 Ans est une célébration de l'artisanat italien.

Que vous soyez un amateur de brandy ou que vous commenciez tout juste votre voyage dans le monde des spiritueux de luxe, ce brandy est un choix essentiel qui enrichira votre collection et vos expériences de dégustation.

Ne manquez pas votre chance de posséder un morceau d’histoire qui survit à chaque gorgée.

Notes de dégustation :

Couleur : C'est une eau-de-vie dorée, ambrée et brillante.

Arômes : Malgré ses 30 ans d'âge, les arômes rappellent des notes fruitées fraîches de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes, de mandarine, de bergamote, sur un fond d'épices douces (vanille, cacao, cannelle).

Goût : fin et doux, structure grasse, une douceur inhabituelle compte tenu de l'absence d'édulcorants.

Notes fruitées de crème d'abricot, notes de camphre et de menthol. Le Brandy 30 Ans est parfait en digestif, idéal pour un moment de convivialité ou de méditation.