Scapegrace Chorus Limited Release II : L'harmonie inattendue du single malt néo-zélandais.
La dynamique et innovante distillerie néo-zélandaise Scapegrace nous présente une nouveauté tant attendue qui promet de ravir les connaisseurs et de surprendre les curieux : le Scapegrace Chorus Limited Release II Single Malt.
Une édition inaugurale produite en seulement 7 824 bouteilles au monde.
Après le succès du premier chapitre, cette deuxième édition confirme une fois de plus la capacité de Scapegrace à explorer de nouvelles frontières dans le monde du whisky, avec une approche audacieuse et une attention maniaque à la qualité.
Un chœur de saveurs du pays des Kiwis, distillé en whisky single malt.
Le nom « Chorus » n'est pas une coïncidence. Il évoque l'idée d'un ensemble harmonieux de voix et, dans ce cas précis, de saveurs qui se fondent en une symphonie complexe et satisfaisante.
Déjà connu pour ses gins primés, Scapegrace a pris l'aventure du single malt au sérieux et avec passion, apportant l'essence de son terroir dans le verre : l'eau néo-zélandaise la plus pure, l'orge locale et un climat idéal pour le vieillissement.
La Limited Release II se distingue par le soin apporté à la sélection des fûts.
Bien que les détails spécifiques du vieillissement soient souvent dévoilés à l'approche de la sortie, les précédentes éditions Scapegrace ont montré une prédilection pour les fûts qui confèrent au whisky un caractère unique, explorant souvent des finitions innovantes ajoutant des niveaux de complexité sans dominer le spiritueux de base.
Vous pouvez vous attendre à un profil aromatique riche, avec des notes allant des fruits mûrs aux épices douces, parfois agrémentées d'une touche d'élégance apportée par certains bois.
Le Scapegrace Chorus Limited Release II est vieilli 3 ans en fûts de chêne français vierges de Limousine.
Plus qu'un simple whisky : une expérience exploratoire.
Chaque goutte de Scapegrace Chorus Limited Release II est une invitation à la découverte.
Ce whisky évoque la Nouvelle-Zélande, sa pureté, sa beauté sauvage et sa capacité à produire des produits d'excellence. Il s'adresse non seulement aux amateurs de single malt écossais ou irlandais, mais aussi à tous ceux qui recherchent de nouvelles perspectives, un goût authentique et une histoire à raconter.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambré.
Arômes : Au nez, il s'exprime avec des notes de banane, de pomme, d'abricot, de talc, de poudre pour le visage et des notes épicées prononcées.
Goût : Les notes sucrées se libèrent immédiatement, tandis que les notes plus prononcées se prolongent en fin de bouche. Fruits secs et coing : les notes extrêmes s'attirent et se complètent dans une harmonie de tons et de sensations presque surprenantes.
Nous recommandons d'associer le Scapegrace Chorus Limited Release II à un excellent cigare, et aux amateurs de tabac à pipe Balkan Mixture.