Bosso grappa Nebbiolo barricata Vol.45% Cl.70

Grappa di Nebbiolo Barricata Bosso : L'élégante essence du Piémont en une gorgée - TabaccheriaToto13.com

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec la Grappa di Nebbiolo Barricata série i Vitigni Bosso, un distillat raffiné qui incarne la passion et la tradition de la distillerie piémontaise Bosso.

Un hommage à l'élégance et à la complexité du Nebbiolo, l'un des cépages les plus nobles d'Italie, dont est issu le célèbre Barolo del Piemonte.

Cette grappa est le fruit d'un processus de production méticuleux, qui commence par la sélection des meilleurs marcs de Nebbiolo et se poursuit par une distillation lente et minutieuse.

Une méthode artisanale pour une expérience authentique :

Distillation discontinue : La méthode discontinue à vapeur directe dans des chaudières en cuivre, avec l'ancien système de batterie, à basse pression et à des rythmes très lents, permet d'extraire uniquement le cœur le plus précieux du marc, préservant ainsi ses arômes et ses parfums.

Vieillissement en cuves d'acier : Un an de vieillissement en cuves d'acier permet de stabiliser la grappa et de la préparer à un long vieillissement sous bois.

Vieillissement en barriques : Un vieillissement d'au moins trois ans en barriques de chêne confère à la grappa une robe ambrée intense et un bouquet complexe et harmonieux.

Une explosion de sensations en bouche :

Analyse visuelle : La robe est d'une élégante couleur ambrée profonde, annonçant une expérience gustative intense et satisfaisante.

Caractéristiques organoleptiques :

Arôme : Au cours de son évolution sous bois, la grappa développe des arômes épicés de cannelle et de clou de girofle, de réglisse et de tabac doux. En finale, on perçoit une agréable note balsamique, véritable signature du Nebbiolo vieilli. Au fil du temps, les petits fruits rouges frais ont évolué et évoquent des notes de confiture qui se transforment en cerises à l'alcool.

Saveur : La signature du bois est discrète, grâce notamment à une matière première de première qualité. L'équilibre entre le marc de raisin et le bois est magnifique. Après quelques secondes d'attente, les épices douces prennent le dessus, prélude à une note mentholée qui accompagne le dégustateur jusqu'à la fin de la gorgée.

Pourquoi choisir la Grappa di Nebbiolo Barricata Bosso ?

Excellence piémontaise : Un distillat qui incarne la passion et la tradition de la distillerie Bosso, au cœur du Piémont.

Méthode artisanale : Un processus de production méticuleux qui respecte les rythmes de la nature.

Vieillissement en barrique : Un long vieillissement en bois confère à la grappa une élégance et une complexité uniques.

Expérience sensorielle intense : Un distillat qui saura conquérir vos sens par ses arômes enveloppants et sa saveur douce et persistante.

Un cadeau prestigieux : la Grappa di Nebbiolo Barricata Bosso est le cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux de qualité.

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