Sibona grappa di Barbera Vol.40% Cl.70

Grappa Barbera Sibona Piémontaise Vieillie en Fûts de Chêne : Un Distillat d'Excellence.

La Grappa Barbera Vieillie Sibona est un distillat qui représente la plus haute expression du savoir-faire piémontais, une alliance parfaite entre tradition et innovation.

Élaborée avec des ingrédients de la plus haute qualité, cette grappa séduit par son caractère intense et son élégante complexité aromatique.

Matière première : Marc de Barbera de qualité supérieure.

La grappa est élaborée à partir de marc de Barbera, récolté frais lors des vendanges dans les vignobles les plus prestigieux du Piémont. Seuls les marcs les plus sélectionnés, provenant exclusivement du Piémont, sont utilisés, garantissant un arôme riche et authentique, typique du cépage.

La distillation est entièrement réalisée en interne dans notre distillerie historique, à l'aide d'alambics en cuivre de haute qualité.

Grâce à la vaste expérience de nos vignerons et maîtres distillateurs, le marc de Barbera est traité avec le plus grand soin, préservant ainsi tous ses arômes et nuances aromatiques.

Après distillation, cette grappa raffinée est longuement vieillie en cuves inox afin de préserver son équilibre entre onctuosité et complexité.

Vieillissement en fûts de chêne.

La particularité de cette grappa piémontaise réside dans son vieillissement en fûts de chêne, qui lui confère finesse, notes vanillées et épicées, et une bouche plus onctueuse.

Ce procédé confère au distillat un caractère plus complexe et persistant au fil du temps, idéal pour les connaisseurs les plus exigeants.

Un distillat haut de gamme.

La grappa Barbera vieillie Sibona est parfaite à l'apéritif ou en fin de repas, accompagnée de fromages affinés ou de chocolat noir.

Ce produit se distingue par son élégance et son rapport qualité-prix, offrant une expérience unique des saveurs et de la tradition piémontaises.

Notes de dégustation :

Robe : Jaune paille clair.

Arômes : Viril, très intense. Prononcé, avec des notes nettes de raisins rouges charnus et moelleux.

Goût : Sec, mûr, juste ce qu'il faut de puissance et d'harmonie, avec une finale longue et corsée.

Accords : Fruits secs, noix, amandes, desserts et chocolat. Également délicieux avec les fromages affinés.