Sibona grappa di Arneis Vol.40% Cl.70

Antica Distilleria Sibona Grappa Arneis Piedmontese : Une excellence artisanale du Piémont.

La grappa Sibona Arneis représente un authentique chef-d'œuvre de la tradition piémontaise, élaborée avec passion et le souci du détail.

Née d'une sélection rigoureuse de marc d'Arneis, cette grappa capture toute la délicatesse et la complexité de l'un des cépages les plus prestigieux des Langhe et du Roero.

Une matière première de haute qualité : le marc d'Arneis des Langhe et du Roero.

Le marc utilisé pour cette grappa provient exclusivement de raisins Arneis, récoltés frais et récoltés lors des vendanges dans les prestigieux vignobles des Langhe et du Roero.

La sélection rigoureuse du marc garantit un produit riche en arômes intenses et en senteurs délicates, mettant en valeur les caractéristiques authentiques de ce cépage historique.

Processus de distillation artisanal.

La distillation est entièrement réalisée dans notre distillerie historique, à l'aide d'alambics en cuivre de haute qualité.

Grâce à l'expertise de nos vignerons et maîtres distillateurs, chaque étape du processus est traitée avec la plus grande attention afin d'extraire les meilleurs arômes du marc et de préserver l'essence du terroir piémontais.

Vieillissement en cuves inox.

Après la distillation, la grappa Arneis est vieillie pendant une longue période en cuves inox, ce qui préserve la pureté et la fraîcheur du distillat.

Cette méthode permet de préserver le profil aromatique délicat, onctueux et équilibré.

Un distillat de tradition et de qualité.

La grappa Sibona Arneis se distingue par son élégance, parfaite à l'apéritif ou en fin de repas, pour accompagner des fromages affinés ou des desserts traditionnels.

Grappa piémontaise de haute qualité, elle incarne l'excellence de la longue tradition de notre distillerie historique, offrant un produit authentique et très prisé.

Notes de dégustation :

Couleur : Limpide, cristalline.

Arôme : Fin, frais et enveloppant, avec des notes herbacées.

Goût : Fantaisiste, onctueux, avec des notes beurrées et une rondeur ample. Agréable arrière-goût d'amande amère, délicat et persistant.