Grappa Sibona Riserva N° 1 Sélection Cuvée Vol.40% Cl.70

La Grappa Sibona Riserva N° 1 a été créée pour célébrer l'ancienne licence de distillation numéro 1, synonyme de grand passé et de prestige.

La Grappa Sibona Riserva N° 1 est l'emblème du savoir-faire distillateur de Sibona : une excellente grappa née d'une sélection rigoureuse de marcs de première qualité et d'un long vieillissement en bois nobles.

Le nom « N° 1 » souligne son caractère unique et sa place de choix au sein de la collection de réserve de la distillerie.

Sibona est l'une des distilleries historiques du Piémont, avec une production artisanale, et détient l'ancienne licence de distillation numéro 1 délivrée par l'U.T. F (aujourd'hui ADM, l'Agence italienne des accises, des douanes et des monopoles).

Une grappa onctueuse, élégante et raffinée, élaborée à partir de notre cuvée de grappas Riserva sélectionnées, vieillies pendant des périodes variables en fûts et tonneaux de différentes capacités et origines.

La Grappa Riserva Numero 1 Sibona est conçue pour une dégustation lente, à savourer seule pour en apprécier toutes les nuances.

Idéale après un repas, elle s'accorde avec élégance avec des desserts riches, du chocolat noir extra ou des moments de détente absolue.

Un spiritueux qui représente la quintessence de la grappa vieillie, parfait pour les connaisseurs et les amateurs en quête d'un produit d'une qualité et d'une personnalité absolues.

Notes de dégustation :

Apparence : Ambré clair

Nez : Une note délicate mais persistante de vanille envahit le nez, suivie de nuances de pâte d'amande et de biscuits frais.

Une subtile note légèrement âcre de chocolat noir complète cet arôme agréable.

Bouche : L'attaque est vanillée, mais une touche de miel d'acacia vient arrondir le palais.

Une légère note boisée encadre l'essence d'amandes décortiquées et l'arrière-goût de chocolat, conférant au distillat un bel équilibre entre douceur et amertume.

Finition : Courte mais intense. Vanille, fruits secs grillés, amandes et pâte d'amande.