The Botanist Rested gin 6 months matured in cask Vol.46% Cl.70

Le gin Bruichladdich The Botanist Islay Rested est vieilli six mois en fûts ayant contenu du whisky.

Il est temps de redécouvrir le gin : The Botanist Islay Rested n'est pas un gin sec ordinaire.

Si le gin vieilli en fût n'est pas un concept nouveau, avec The Botanist Cask Islay Rested Gin, nous avons voulu aller plus loin en proposant une nouvelle expérience spiritueuse dédiée aux clients et barmen les plus exigeants qui souhaitent ravir leurs palais.

Une alliance magistrale entre la beauté sauvage d'Islay, l'expertise botanique de la distillerie Bruichladdich et l'héritage d'une maturation en fût de whisky de la plus haute qualité.

Après six mois de maturation en fûts de chêne d'Islay sélectionnés, un jeu d'arômes complexe se développe : complexe, onctueux, profond et plein de caractère.

Grâce au vieillissement en fût, le gin acquiert une texture veloutée, enrichie de notes chaleureuses de vanille et de bois.

Ces notes lui confèrent une profondeur subtile qui le distingue des London Dry Gins classiques.

Des arômes de miel, de caramel et d'épices grillées enrichissent l'expérience gustative sans occulter la fraîcheur herbacée et citronnée caractéristique.

Avec un titre alcoométrique de 46 %, ce gin premium est puissant et parfaitement équilibré.

Dégustez-le pur à température ambiante ou en cocktails comme un Negroni vieilli en fût ou un Old Fashioned.

Même sur glace, accompagné d'un brin de romarin ou d'un zeste de citron, il révèle tout son potentiel.

Un plaisir d'une grande élégance !

Notes de dégustation :

Arôme : Un bouquet séduisant d’écorces d’agrumes confites, d’épices chaudes, de genièvre, de chêne délicat et de notes florales et herbacées, rehaussé d’une touche de fruits secs.

Goût : L’orange, la cannelle, la noix de coco et les amandes apportent une toute nouvelle dimension au profil classique du genièvre.

Finale : Le caractère boisé est délicat, laissant place à des notes fraîches d’herbes aromatiques, d’agrumes, de coriandre, ainsi qu’à une finale claire et élégante de genièvre.

Notre recommandation : Ce gin Islay Rested se déguste de préférence pur ou sur glace, agrémenté d’une tranche d’orange.