Barber's Gin London dry Vol.40% Cl.70

Le Barber's Gin London Dry possède une histoire fascinante : en Angleterre, le gin a toujours été utilisé non seulement pour être bu, mais aussi comme désinfectant et « occasionnellement comme après-rasage », comme l'indique l'étiquette.

Ce gin tire son nom d'une anecdote curieuse : en 1745, le roi George II d'Angleterre publia un édit interdisant aux barbiers de pratiquer la chirurgie (activité auparavant autorisée) ; cependant, ils conservaient du gin, qu'ils continuaient d'utiliser comme désinfectant et occasionnellement comme après-rasage, en plus de le boire.

Ainsi naquit la tradition du Barber's Gin… le gin préféré des barbiers anglais… qui utilisaient parfois leur gobelet à savon comme verre.

Voici le superbe coffret que nous vous proposons : une bouteille de Barber's London Dry Gin, accompagnée d'un mug, le coffret idéal pour savourer un gin tonic de temps à autre !

Barber's est un gin London Dry élaboré à partir d'une base d'alcool de grain neutre, distillé trois fois dans des alambics traditionnels.

Parmi ses ingrédients botaniques, on trouve du genièvre de Croatie, des graines de coriandre du Maroc, du thym d'Espagne et de la racine d'angélique.

Pour produire du gin, il est nécessaire d'aromatiser une base alcoolique avec certains ingrédients, dont le genièvre, souvent l'ingrédient principal.

Ce processus peut se dérouler de différentes manières : soit en faisant macérer les plantes aromatiques dans l'alcool, puis en le redistillant pour obtenir un produit incolore et plus pur, soit en plaçant les plantes dans un récipient au-dessus de l'alambic, afin que l'alcool, sous forme de vapeur, en extraie les arômes.

Notes de dégustation :

Arômes : Frais et secs, parfumés et élégants, élaborés selon la méthode traditionnelle du London Dry.

Goût : Sec, vif et net, avec des notes de genièvre et d'épices, parfait pour un Gin Tonic.