Sibona Grappa Barbera Millésimée Réserve Spéciale Vol.44% Cl.70

La Grappa Barbera Millésimée Réserve Spéciale de Sibona est un spiritueux italien d'exception, fruit d'une tradition ancestrale et d'une sélection rigoureuse des matières premières.

Une grappa de caractère, parfaite pour les connaisseurs.

Obtenue par distillation du marc de Barbera dans un alambic en cuivre et longuement vieillie en fûts de chêne, cette grappa exprime toute la complexité et l'élégance du cépage d'origine.

Petit joyau du Piémont, cette grappa Millésimée 2012 est une grappa pour les véritables connaisseurs.

Découvrez la Sibona Riserva Speciale Millésimata, une grappa élaborée à partir de marc de Barbera, le summum de la distillerie Sibona.

Chaque bouteille en carafe, finement travaillée, est présentée dans un élégant coffret en bois.

Pièce unique et numérotée, cette édition limitée est produite à quelques exemplaires seulement.

Chaque coffret comprend une élégante étiquette en parchemin indiquant l'année de mise en bouteille.

Cette grappa est élaborée à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs marcs de Barbera du Piémont, récoltés encore frais lors des vendanges.

Distillers dans des alambics en cuivre, ces marcs, après un long vieillissement en cuves inox, sont affinés en fûts de chêne, ce qui leur confère profondeur et caractère.

Notes de dégustation :

Apparence : Robe ambrée intense.

Arôme : Le nez révèle un arôme mature et élégant, avec des notes distinctes de cacao et de vanille.

Goût : En bouche, la grappa se révèle douce et mature, avec des notes veloutées et harmonieuses de vanille qui culminent en une finale intense et persistante.

Son degré d'alcool, légèrement supérieur à 40 %, en fait une grappa idéale pour la méditation. Elle se marie également très bien avec les fruits secs, le chocolat noir et les fromages affinés.