Marolo grappa di amarone riserva Vol.45% Cl,70

La grappa Marolo Amarone Riserva est la plus noble et la plus recherchée des grappas.

L'union de deux grands producteurs italiens, le célèbre producteur de vin Amarone et la distillerie Santa Teresa des frères Marolo, et la rencontre de deux régions, le Piémont et la Vénétie, aux antipodes de l'Italie, donnent naissance à un chef-d'œuvre : la grappa Marolo Amarone Riserva.

La grappa Amarone de la distillerie Marolo est obtenue grâce à un système de distillation discontinue au bain-marie, qui utilise un marc de raisin très frais, encore imprégné de vin.

La grappa Marolo Amarone Riserva est distillée au Piémont dans de petits alambics à vapeur, puis vieillie en fûts de chêne.

Le marc de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella est expédié de Vénétie au Piémont, encore gorgé de jus, à température contrôlée durant un voyage d'une seule journée, afin de préserver tous ses arômes et saveurs.

La lente distillation de Marolo confère à cette grappa Amarone un arôme précis et équilibré qui exprime la fraîcheur de son marc.

La saveur est franche et intense, typique des raisins rouges.

Elle est onctueuse et élégante, révélant des notes fruitées de cerises, de mûres et de fruits secs, avec de très séduisantes nuances balsamiques.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambrée.

Arôme : Au nez, d'agréables arômes de raisin, de vanille et de fruits cuits.

Goût : Enveloppant et équilibré, il prolonge les sensations olfactives de fruits confits, de vanille et de chocolat, avec une finale très persistante.

La grappa Mjere Negroamaro s'accorde parfaitement avec un bon cigare toscan et du chocolat noir.

Idéale en digestif, cette grappa révèle pleinement ses qualités servie à température ambiante dans un verre à cognac, permettant ainsi à ses arômes de s'épanouir.

Parfaite pour un moment de méditation ou après un repas copieux, la Grappa Marolo Amarone Riserva est un véritable joyau pour les amateurs de spiritueux italiens.