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La grappa Marolo di Vermentino est intense, parfumée et saura séduire tous les amateurs de grappas blanches italiennes.
C'est une grappa blanche élaborée à partir du marc de raisin Vermentino, le cépage blanc le plus typique et représentatif de la Toscane.
Très corsée, elle offre au nez des arômes de poire et de fleurs blanches, tandis qu'en bouche, elle est onctueuse et raffinée… un vrai régal !
La grappa Marolo di Vermentino se caractérise par son profil floral, qui domine la dégustation et crée une harmonie parfaite entre le nez et le palais.
Élégante et délicate, cette grappa témoigne du savoir-faire exceptionnel de la distillerie Marolo. À chaque étape de sa production, de la sélection des meilleurs marcs à la mise en bouteille, elle hisse la grappa au sommet de l'excellence piémontaise.
La Marolo Grappa di Vermentino est une bouteille, une étiquette parfaite à emporter lors d'un dîner.
La bouteille idéale pour clore une soirée en beauté, en savourant un spiritueux d'une qualité incontestable tout en discutant de tout et de rien avec des amis de longue date.
La Marolo Grappa di Vermentino est élaborée à partir du marc du cépage éponyme, provenant d'une région où le Vermentino produit régulièrement d'excellents vins : la Toscane.
La distillerie accorde une attention particulière à la sélection du marc, qui arrive très frais au chai. Les alambics fonctionnent alors avec de petites chaudières à vapeur, selon la méthode discontinue.
Une fois la grappa obtenue, elle vieillit plusieurs mois en cuves inox avant la mise en bouteille, puis sa commercialisation.
Notes de dégustation :
Couleur : Transparente.
Arômes : Un arôme subtil et raffiné qui se déploie au nez, dominé par des notes florales, avec une légère touche de biscuit au beurre et enrichi de notes fruitées.
Goût : Une gorgée raffinée et enveloppante en bouche, où une saveur nette et vive s’exprime pleinement, en accord avec les arômes perçus au nez et le caractère floral typique du cépage Vermentino.
Fiche technique
Références spécifiques
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