Foursquare Supernum Double Maturation Vol.55% Cl.70

Foursquare Supernum est un rhum de caractère, produit par la célèbre distillerie Foursquare à la Barbade, l'une des plus réputées au monde pour sa qualité, son authenticité et son style de production.

Cette nouvelle cuvée exceptionnelle de Foursquare incarne l'élégance typique du style barbadien : équilibrée, intense et raffinée, sans excès artificiels.

La distillerie Foursquare est reconnue pour sa philosophie de production rigoureuse, basée sur une distillation traditionnelle, un vieillissement tropical et une attention méticuleuse portée aux matières premières.

Le rhum Foursquare Supernum Old Barbados Double Maturation est élaboré à partir d'une sélection de rhums distillés en 2004 par Richard Seale, maître distillateur de Foursquare.

Il s'agit d'un assemblage de deux rhums à double maturation, sélectionnés à la distillerie par Seale et Gargano.

Chaque composant est un mélange d'alcools produits dans l'alambic à double colonne en cuivre et dans l'alambic Coffey traditionnel à deux colonnes, assemblés avant la mise en fût.

Distillé en 2004, le Supernum est un assemblage de rhums ayant d'abord vieilli 19 ans en fûts de bourbon, puis de rhums ayant subi une seconde maturation de deux ans en fûts de Pineau des Charentes, pour un total de 21 ans de vieillissement tropical à la Barbade.

Ce rhum de style britannique est la première expression de la distillerie Foursquare à avoir vieilli spécifiquement en fûts de Pineau des Charentes.

Embouteillé en 2025, ce rhum a été produit en édition limitée à seulement 2 800 bouteilles.

Le rhum Foursquare Supernum Old Barbados Double Maturation a, comme toujours, bénéficié d'un vieillissement exceptionnel sous les tropiques.

Ce rhum est conçu pour être dégusté pur, lentement, idéalement dans un verre à dégustation, afin d'en apprécier pleinement toutes les subtilités.

Il se marie à merveille avec des moments de méditation, du chocolat noir, des fruits secs ou des cigares de qualité.

Le Foursquare Supernum est le choix idéal pour les amateurs et les collectionneurs en quête d'un rhum authentique et complexe, incarnation de l'excellence caribéenne contemporaine.

Le rhum Foursquare Supernum Old Barbados Double Maturation s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs rhums au monde, obtenant notamment l'excellente note de 98 points au concours IWSC 2026.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre très foncé.

Nez : Profil riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de vanille, de caramel, d'épices douces, de bois toasté et de légères nuances tropicales.

Goût : Enveloppant et structuré, il offre un équilibre parfait entre douceur naturelle, chaleur alcoolique et profondeur aromatique. La finale est longue, élégante et persistante, avec des notes épicées et boisées.

Le rhum Foursquare Supernum Old Barbados Double Maturation se marie à merveille avec le chocolat noir et les cigares puissants et aromatiques, ou, pour les amateurs de pipe, avec un English Mixture.