Liste des produits par marque J. Bally Distillery

La distillerie J. Bally est actif depuis le XIXe siècle, bien qu'il soit en 1924 que nous pouvons commencer l'histoire moderne de la société, qui produit encore agricole par le rhum à haute teneur en alcool, mais le goût aussi très raffiné et raffiné.

Il est tout cela grâce à l'intuition de son fondateur Jacques Bally Depuis plus de soixante-dix ans dans Carbet - commune de la Martinique et de rendez-vous pour la culture de la canne à sucre - J. Bally fait cuire son bien-aimé comme millesimati recherchés Rhum .

En supposant que la canne à sucre a des caractéristiques différentes pour chaque culture, être capable de les exalter doit nécessairement passer par des distillations et des raffinements particuliers.

Le même rhum qui deviendra les grands millièmes de J. Bally, sont également assemblés et embouteillés jeunes, pour obtenir le Rhum Blanc idéal comme base de cocktail.

Après avoir été complètement rénovée vers 1917, l'entreprise entreprend un voyage fait de constance et de continuité, toujours dans le sens de la plus haute excellence possible.

Depuis 1924, une partie de leurs esprits sont mis dans le vieillissement, tout en remontant à 1930 la création des bouteilles désormais célèbre « Pyramide » et « Carré », les deux restent encore inchangées dans leur forme particulière.

Acquis en 1976 par Saint James, J. Bally est toujours l'une des entreprises qui peut se targuer d'un des plus importants bagages d'expérience et de savoir-faire en matière de production de rhum agricole.

Bouteille normalement après six ans de vieillissement - une période considérée comme parfaite pour atteindre le meilleur équilibre distillé le aromatique - la société voit son acheter des valeurs élevées Rhum avec le passage du temps, donc, à l'exception des millésimes rares 1924 et 1929, tous les les autres millésimes, notamment jusqu'à la première moitié des années 80, ont un coût très élevé, et sont très recherchés par les collectionneurs et amateurs du genre.

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