Liste des produits par marque Macallan Distillery
Macallan a gagné la réputation du whisky le plus collecté au monde.
Le single malt de Macallan 100% Sherry, le nouveau whisky plus léger et plus doux a rencontré un succès commercial remarquable et est considéré comme l'un des meilleurs whisky au monde,
Le single malt de Macallan 100% Sherry est considéré comme le whisky avec le meilleur rapport qualité / prix disponible sur le marché.
Né comme une distillerie Speyside agricole, Macallan est enregistré comme Elchies distillerie en 1824, juste un an après la Loi sur l'accise de 1823 qui a facilité la légalisation des clandestins alambics. En 1868, James Stuartacquista la distillerie, reconstruit complètement et maintient le contrôle jusqu'en 1892 quand ils ont vendu à Roderick Kemp, l'une des personnalités dans le moment le plus important dans le monde de distillation (déjà propriétaire de Talisker), qui change le nom de la distillerie à Macallan-Glenlivet.
La distillerie reste sous le contrôle des descendants de Kemp (en particulier la famille Shiach) jusqu'en 1996 quand il a été acheté par Highland Distillers - maintenant Edrington.
En dépit d'être l'une des distilleries les plus importantes dans le succès du single malt, Macallan a toujours été très important pour le monde mélangé. Les très petits alambics, avec leur cou en descente rapide, produisent un esprit plus lourd que les autres distilleries du Speyside. Le passage puis dans d'ex-fûts de sherry a encore contribué à la création d'un whisky au style unique.
La crise du marché du whisky des années 80 a entraîné une baisse de la demande du mélangeur et c'est là que la distillerie a décidé de s'impliquer à la première personne et de lancer son single malt sur les marchés du monde entier.
E « en 1982 qui a été lancé 18 ans fièrement déclaré sur l'étiquette de leur lien avec le vieillissement incontesté en fûts ex-sherry: « Pour des raisons même pas la science peut tout expliquer, le whisky a toujours mûri meilleur en fûts de chêne ayant contenu du sherry . Deux pour augmenter les dépenses et la rareté, d'autres distilleries, n'insistent plus sur les fûts de sherry. LES DIRECTEURS DE MACALLAN DO ".
Mais comme avec beaucoup d'amours, ce Macallan sherry devrait être achevée en 2004, la distillerie - face à une demande sans cesse croissante - annonce une nouvelle série fine Oak, où le profil des barriques devient le classique des autres distilleries de Speyside avec un mélange de barriques ex-Bourbon et ex-Sherry avec le premier prédominant.
Malgré les plaintes des fans de single malt Macheran 100% Sherry, le nouveau whisky plus léger et plus doux a rencontré un succès commercial important - en particulier dans les marchés émergents.
Le succès du «nouveau» Macallan est si évident qu'en 2008 la deuxième maison de distillation a été réactivée, ce qui a conduit la distillerie à se classer à Glenlivet la deuxième place en tant que single malt le plus vendu d'Écosse.
Enfin, en 2014, un plan de 100 millions de livres sterling a été annoncé pour la construction d'une distillerie entièrement nouvelle dont la production devrait être complètement décalée en 2017.
Macallan (le Big Mac) a gagné la réputation du whisky le plus collecté au monde, notamment grâce à la publication de nombreuses années prestigieuses dans lesquelles le single malt a tout juste dominé le marché des fans.
L'effet indésirable est que c'est aussi le whisky le plus contrefait, avec autant de fausses bouteilles en circulation.
On dit qu'une partie des bouteilles du XIXe siècle encore en circulation ne sont pas authentiques, le succès prouvé avec une rencontre avec examen de laboratoire de carbone que l'on trouve dans certains de ces bouteilles un isotope qui est produit dans l'atmosphère après les premières explosions nucléaires et puis datant ce whisky vers 1950.
