Liste des produits de la marque Glenglassaugh Distillery

Les whiskies single malt Glenglassaugh sont reconnus dans le monde entier comme d'excellents whiskies des Highlands.

Glenglassaugh (prononcé Glen-gla-ssoch) a été fondé en 1875, après l'achèvement de la construction de la distillerie à Portsoy, Aberdeenshire.

Les propriétaires d'origine étaient Glenglassaugh Distillery Co., mais la distillerie a été acquise en 1892 par Highland Distillers Co, une société fondée par Wm Grant's et la famille Robertson.

En 1907, seulement 15 ans après la prise de contrôle, Glenglassaugh se tut et resta fermé jusqu'en 1931. Après cinq ans d'activité, il fut de nouveau fermé de 1936 à 1960. Cependant, avant la réouverture, Glenglassaugh a été complètement révisé et rééquipé.

Il a continué dans la production jusqu'en 1986 où il a été forcé de fermer. Le permis a été retourné en 1992 et pendant longtemps il a semblé qu'une renaissance de la distillerie était peu probable. Tout a changé, cependant, en 2008, depuis lors, la nouvelle propriété et la gestion a insufflé une nouvelle vie dans une distillerie que beaucoup avaient imaginé comme définitivement moribonde.

Highland Distillers (et ses sociétés mères, Grant's & Edrington Group) étaient propriétaires de la distillerie jusqu'à son rachat par le groupe Scaent en août 2008, alors que la renaissance de cette distillerie peu connue a été spectaculaire. Sous l'œil expérimenté de Stuart Nickerson, gérant de Graham Eunson (anciennement Glenmorangie), la distillerie est entrée en production en novembre 2008, date à laquelle elle a également sorti de nouveaux embouteillages issus du stock vieilli repris avec la distillerie. Ceux-ci (nécessairement, étant donné la durée de la production de la distillerie) des expressions de longue date ont remporté un succès instantané, avec des médailles d'or et deux trophées au International Wine & Spirits Challenge pour le meilleur malt de la force et 40 meilleurs Malt.

Glenglassaugh était un contributeur majeur aux mélanges de Highland Distiller (y compris Famous Grouse, Cutty Sark et Lang) alors qu'ils étaient sous leur propriété. Seule une poignée d'expressions officielles de single malt ont été publiées avant la prise de contrôle du groupe Scaent, dont la plus célèbre était la mise en bouteille «Family Silver» sortie à la fin des années 1990. Une embouteillage de distillerie de 19 ans était extrêmement populaire et il y a eu aussi quelques embouteillages indépendants, dont la plupart ont été bien reçus.

Sous le nouveau régime dirigé par Stuart Nickerson, cependant, il y a eu non seulement plusieurs nouvelles expressions vieillies hautement considérées, comme mentionné ci-dessus, mais aussi quelques versions innovantes du nouvel esprit distillé depuis la renaissance de la distillerie. Commercialisé en tant que Single MashPot Still Malt Spirit, «L'alcool qui n'ose pas parler de son nom» est un nouvel esprit sorti d'une seule distillation en mars 2009 et a récemment été rejoint par «The Spirit Drink qui rougit de parler de son nom» , un distillat vieilli pendant six mois dans des fûts de vin pour donner une teinte rosée. Ces deux produits novateurs ont été bien accueillis par l'industrie et les produits imitation commencent maintenant à apparaître aussi bien chez d'autres entreprises et distilleries. Il semble que, après une histoire morcelée et arrêtée, comprenant plusieurs décennies de silence total, Glenglassaugh est désormais entre de bonnes mains et, étonnamment, à la fine pointe. Espérons que le 21ème siècle sera plus agréable à la distillerie que le 20ème siècle.

Le style Glenglassaugh tend vers le fruité, avec une douceur sherry dans certaines expressions.

Il y a 7 produits.

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