Liste des produits par marque GLEN BRETON

Glen Breton est l'un des rares producteurs de Canadian Single Malt.

Glen Breton est l'un des rares producteurs de Canadian Single Malt. Situé dans la région de Glenville, en Nouvelle-Écosse, la distillerie a été fondée en 1990 par Bruce Jardine dans le but de produire du Single Malt à l'écossais. La distillerie, qui a une production annuelle de 250 000 litres, est également une belle attraction touristique qui accueille un B & B. Ses produits se distinguent par deux étiquettes: Glen Breton Rare, un produit de distillerie vieillissant fabriqué en barriques de chêne américain et Glen Breton Rare Ice, vieilli dans les barils de vin "Jte Vineyard's Ortega Ice Wine".

Glen Breton est devenu un nom célèbre même avant de vendre une seule bouteille de distillat en raison du terme "Glen", en se référant aux étiquettes des whiskies Scottish célèbres. Scotch Whisky Association a causé l'utilisation du terme, bien que le mot «Scotch» n'apparaisse nulle part et l'origine canadienne du distillat était bien précisée. Après de nombreux jugements et recours, Glen Breton a définitivement remporté la querelle en 2009, consacrant en 2010 un whisky de 15 ans appelé "Battle of the Glen" en l'honneur de la bataille légale.

L'eau utilisée pour son Single Malt descend des roches de granit des Highlands de Mabou, parmi les racines des pommes et des érables dans la région. Les distillats, produits par ses deux bourgeons de cuivre, prennent les indications de la végétation environnante dans l'entrepôt de vieillesse, ou des pommes, des érables, des cèdres et des pins. Son Glen Breton, âgé de 10 ans, est parmi les «101 whisky à essayer avant de mourir» dans le même livre d'Ian Buxton. Vraiment une Écosse de whisky.