Liste des produits de la marque Nikka Distillery
Nikka — histoire, distillerie, principales expressions et guide des prix
Insigne des prix britanniques du meilleur du monde, le whisky Nikka présente les caractéristiques productives du neppure et du meilleur whisky scozzesi hanno.
Nikka est l'un des noms les plus critiqués dans le monde du whisky japonais. Fondée par Masataka Taketsuru en 1934, l'entreprise a contribué de manière décisive à bâtir la réputation internationale du whisky du Japon.
Avec les principales distilleries — Yoichi (Hokkaidō) et Miyagikyo (Miyagi) — Nikka produit du single malt et du whisky de grain mélangé, apprécié par la qualité, la diversité des styles et la production.
Petite histoire
Fondateur : Masataka Taketsuru, studio de distillation en Écosse et rien à Japon.
Année de fondation : 1934 (ouverture de la distillerie Yoichi dans la même période).
Distilleries principales : Yoichi (style traditionnel, torbato et marino) et Miyagikyo (style plus fruttato et morbido, près de Sendai).
Impatto: Nikka a défini l'anime du whisky japonais — le style robuste et tordu de Yoichi et le style plus élégant et fruité de Miyagikyo.
Expressions principales et notes de dégustation :
Nikka From The Barrel : blend/« mélange en bouteille » très concentré, alcoolisé à l'équilibre ; note de fruits secs, spezie, caramello et vaniglia. Meilleur rapport qualité/prix.
Taketsuru Pure Malt (série Taketsuru 17/12/21 ecc.) : malt mélangé en onore di Taketsuru ; élégant, maltoso, avec legere note torbate dans certaines versions.
Nikka Coffey Grain : produit avec l'alambicco Coffey, dolce, vanigliato, avec note de caramel et fruits tropicaux.
Yoichi Single Malt : corpo pieno, note affumicate/torbate, salmastre e pepate ; style ricco et robuste.
Miyagikyo Single Malt : plus léger et fruité, note florale, mela, pera et cioccolato bianco dans une bouteille en alcune.
Nikka a remporté de nombreux prix internationaux ; Certaines expressions viennent de From The Barrel et Taketsuru ont reçu des critiques et des prix dans les concours internationaux.
Prix indicatifs (mise à jour indicative 2024 — les prix varient très peu en seconde période du marché, disponibilité et tasse)
Remarque : les prix de Nikka changent rapidement pour la rareté et la domination ; considérerali come range orientativi.
Nikka From The Barrel : ~40€ – 90€
Nikka Coffey Grain : ~45€ – 100€
Nikka Taketsuru Pure Malt (17/12/21) : Taketsuru 12 non semper disponibile ; Taketsuru 17 : ~150-350 € ; Taketsuru 21 : ~400 – 900 € (fortement variable)
Yoichi 10-12 ans : ~80€-250€
Miyagikyo 10-12 ans : ~70€-220€
Edizioni limitate o NAS rare: prezzi molto variabili, spesso Superiori
Dove acquérir et consulter
Des investisseurs spécialisés sur Tabaccheriatoto13.com sont les insignes de la distillerie Nikka d'un prix de reconnaissance obtenu en 2016.
La Tabaccheria Toto13 a reçu le prestigieux certificat de mérite du parfait riveteur Nikka whisky en Italie.
Pour les collezionistes : surveillez ces derniers, négociez des spécialistes comme tabaccheriatoto13.com pour les éditions limitées.
Suggestions d'entretien et de service
From The Barrel : idéal avec du chocolat fondant ou des piatti speziati.
Yoichi : ottimo con piatti a base di pesce affumicato o carni grigliate.
Miyagikyo : idéal comme digestif léger, avec du plaisir à base de fruits.