Liste des produits de la marque Glenmorangie Distillery

Situé en bord de mer à Tain, dans la baie de Dornoch, il est entouré d'un microclimat idéal pour la maturation du whisky.

La distillerie est très attentive à la sélection des matières premières, toutes de la plus haute qualité, et généralement seulement un tiers du distillat vient

Glenmorangie produit certains des single malts les plus « méditerranéens » des Highlands écossais du nord et venteux.

La distillerie est mondialement connue pour la forme particulière de "col de girafe" de ses alambics, hauts de 5,14 mètres, les plus hauts d'Ecosse et construits sur le modèle des deux premiers achetés par l'entreprise en 1843, lorsqu'une ancienne brasserie fut transformée en un distillerie par William Matheson.

Les alambics, particulièrement hauts, permettent la production d'un distillat doux et délicat, malgré l'utilisation d'une eau assez dure, riche en calcium et magnésium, provenant des sources voisines de Tarlogie, où il coule constamment à 4°C et est échantillonné et vérifié au moins deux fois par semaine.

Cependant, c'est dans l'entrepôt en pierre, à côté de la distillerie, que Glenmorangie acquiert ses nombreuses caractéristiques, grâce au travail habile avec des fûts spéciaux d'origines différentes.

Actuellement, la distillerie utilise 6 types : Nectar d'Or (fûts de Sauternes), La Santa (fûts de Xérès), Finealta (fûts de chêne blanc américain et de Xérès), Sonnalta PX (fûts de Pedro Ximenez), Artein (fûts de Super Toscan) et Quinta Ruban (tonneaux de Porto).

La distillerie est très attentive à la sélection des matières premières, toutes de la plus haute qualité, et généralement seulement un tiers du distillat est amené à maturité par les légendaires "16 Men of Tain", aujourd'hui 90 en raison des besoins de production.

Parmi ses excellents produits, le Single Malt de 18 ans a remporté la médaille d'or du Meilleur Single Malt des Highlands 2015 aux World Whiskies Awards.

Ceux de Glenmorangie sont des Highland Single Malt qui vous surprendront en vous rappelant la mer : la Méditerranée.

Il y a 2 produits.

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