Liste des produits par marque Everclear Moonshine
Everclear produit du distillat Moonshine depuis le début des années 1900.
Légal aux États-Unis depuis 2010, le « moonshine » est défini comme un whisky blanc non vieilli, généralement fabriqué à partir de maïs, son ingrédient principal.
Les moonshines proviennent principalement des États-Unis d'Amérique et la distillerie Everclear ne déroge pas à la règle.
Moonshine, malgré la croyance populaire, n'est pas né pendant la Prohibition : après la guerre civile, la taxe sur le whisky a été imposée pour le financement de la guerre et pour cette raison, les pauvres agriculteurs ont construit des alambics dans les bois, en particulier dans les montagnes des Appalaches, et ont commencé la distillation du whisky la nuit. .
D'où le nom de clair de lune.
Ces distillats sont traditionnellement commercialisés dans des récipients en verre similaires à des pots de confiture, en effet la taille et la transparence permettaient d'évaluer la teneur en alcool.
Everclear produit trois types de clair de lune capables de nous transporter dans les atmosphères légendaires de l'Amérique la plus cachée.