Liste des produits de la marque CHATEAU DU BREUIL

Le distillateur de calvados le plus noble et classé en Normandie.

Au Château du Breuil, où la "quintessence" de la pomme de Normandie est littéralement extraite.

En Normandie, dans la plaine fraîche du Pays d’Auge, se dresse le Château du Breuil, acheté en 1954 par Philippe Bizouard, à une famille qui a toujours distillé le Calvados.

Classé monument historique, le Château du Breuil, après avoir été entièrement restauré par son nouveau propriétaire, a vu la dépendance, appelée "orangerie", se transformer en véritables caves abritant aujourd'hui le Calvados pour la phase de vieillissement.

Obtenu en macérant puis en faisant fermenter le jus de pomme, le choix de la matière première est fondamental pour la production du Calvados, car la qualité du distillat dépendra des pommes.

Cette règle est bien connue au Château du Breuil, où la "quintessence" du fruit est littéralement extraite, suivant des procédures et des passages productifs jalousement gardés: le distillateur Calvados, le plus noble et le plus prisé en Normandie.

au Château du Breuil, où est littéralement extraite la "quintessence" de la pomme de Normandie.

Les résultats sont presque magiques et le Calvados du Château du Breuil, après avoir passé de longues périodes de raffinement habile, garantit ponctuellement une qualité véritablement inaccessible.