Rum Arrangè & Spiced
Il rhum Arrangè è una preparazione alcoolica tradizionale francese, un rum in cui i vari ingredienti come foglie o frutti macerano e fermentano.
Si tratta di una specialità di La Guadalupa, Martinica, Réunion e Madagascar.
E’ tradizione nei Caraibi Francesi e di Reunion per decorare il rum bianco tradizionale inserire della frutta a fettine o pezzetti, oppure aggiungere vaniglia o caffè.
Mentre i rum con l'aggiunta di spezie nascono alle Hawaii, nell'Oceano Pacifico.
Rum di melassa, in stile Inglese a cui vengono aggiunte sostanze e profumi per renderli più gradevoli.
Il più famoso è Sailor Jerry, ma negli ultimi anni, all'originale rum dei surfisti Hawaiani si sono aggiunti nuovi Spiced Rum.
