Amarot artigianale a base Chinott vol.28% Cl.70
    Amarot artigianale a base Chinott vol.28% Cl.70
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    Amarot artigianale a base Chinott vol.28% Cl.70

    24,03 €
    Tasse escluse - Consegna in 2 giorni in tutta Italia ed Europa
    • Amaro artigianale a base di erbe e chinotto.
    • Antica ricetta piemontese.
    • Tipico amaro Italiano.
    • Amaro digestivo e dissetante.
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    La nascita di Amarot è il frutto della passione di due giovani imprenditori, Filippo Camedda e Antonio Salvatore, e di un maestro distillatore Carlo Quaglia, la ricetta è il recupero di un concetto artigianale legato al vecchio Piemonte.

    Amaròt è un amaro artigianale a base di erbe e chinotto.

    Nasce a Torino, nello storico quartiere di San Salvario e viene prodotto sapientemente dai distillatori di Castelnuovo Don Bosco.

    Spiega Filippo Camedda - "avevamo da molto tempo l'intenzione di produrre un amaro al chinotto da vendere nel nostro locale (Lanificio San Salvatore, ndr) e abbiamo passato mesi a perfezionare questa formula inseme ad un esperto infusore come Carlo Quaglia senza il quale non avremmo potuto realizzare l'amaro.

    La cosa difficile è stata amalgamare l'agrume su una ricetta che si rifà molto agli amari d'erbe piemontesi.

    Comunque dopo quasi un anno di tentativi quello che era partito come un passatempo divertente si è poi concretizzato in un progetto imprenditoriale serio, Amaròt amaro artigianale a base di erbe e chinotto.

     

    Le essenze derivate dai migliori agrumi, erbe, radici e spezie sono estratte a freddo, per non alterare il loro aroma originale.

    A questo si affianca una lunga maturazione del prodotto finito che armonizza i vari elementi, le parti vegetali insolubili si depositano e sedimentano permettendo una filtratura lieve che non sottrae al liquore importanti toni aromatici.

     

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    1 Articolo

    Scheda tecnica

    Materia prima
    Fiori
    Finitura
    Invecchiata in botte d'acciaio
    Paese di produzione
    Italia
    Regione
    Piemonte
    Tabacco Consigliato
    Latakia
    Gradazione alcoolica
    28%
    Formato bottiglia
    CL.70
    Tipo di produzione
    Prodotto a mano, discontinua

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