Grappa Poli Aromatica Vol.40% Cl 70
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PO' DI POLI aromatica, grappa giovane di vinacce di Gewürztraminer.
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Aroma delicato.
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Gusto pieno e coinvolgente.
PO' DI POLI AROMATICA, grappa giovane di vinacce di Gewürztraminer.
Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione.
Materia prima: vinaccia di uve Gewürztraminer
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
Aroma: erba balsamica, resina e spezie (pepe)
Gusto: pieno, deciso e persistente.
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