Highland Park Whisky Dark Origins Vol. 46,8% Cl.70

L'Highland Park Dark Origins è un vecchio imbottigliamento della distilleria creato per celebrare il suo fondatore, Magnus Eunson.
Prodotto prima del 2017, tanto che nel 2015 ha vinto la medaglia di bronzo quale miglior whisky del mondo.
L'Highland Park Dark Origins è un imbottigliamento senza definizione d'età e si differenzia dai classici whisky Highland Park grazie alla sua maturazione solo in botti di sherry.
Il Dark Origins è una combinazione di single malt invecchiati per l'80% in botti ex-sherry first fill (primo uso) e per un 20% da botti ex-sherry refill.
Il risultato è un whisky eccitante, piccante e con molte note cioccolatose.
Il whisky Highland Park Dark Origins è un whisky da collezione, che non può mancare tra le bottiglie più importanti e rare degli appasionati di whisky affumicati.

Note Degustazione:
Colore: ambra scura
Profumi: Il naso Highland Park Dark Origins è una profusione di note floreali matura e fiori di fresco con una macedonia di frutta delizioso. Note di frutta esotica miele con un finale leggermente affumicato.
Gusto: Al palato Highland Park Dark Origins è cremoso e pieno di conserve di frutta e caffè espresso. Una cremosità con cannella e pimento.
Note di caramello con miele fitta foresta nera con un tocco più agrumi.
Il finale di Highland Park Dark Origins è lungo e ben zuccherato con un finale di affumicato.
Un Highland Park Dark Origins da abbinare con un buon Tabacco Rattray's London Eye e una pipa Savinelli.