Brandy
La nostra collezione di Brandy delle migliori case produttrici!
Vi proponiamo classici Brandy invecchiati provenienti dalla Spagna, come o famosi Valdespino, I brandy Lepanto, i Carlos Primeiros l'esotico Brandy Ararat il Brandy che Stalin inviava a Sir Winston Churchill, vi proponiamo Brandy dei migliori produttori italiani: Stock, Capovilla, Poli, Bellavista, Alto Grado.
Ma vogliamo stupirvi con i nuovi brandy Koya provenienti dalla Cina, e frutto di una paziente collaborazione tra i produttori di vino cinesi ed i master Blender Francesi.
Il brandy è un distillato sontuoso, prodotto a partire dalla distillazione del vino.
Brandy è il nome con cui si indicano generalmente distillati a base di uva o di altra frutta, sottoposti ad un periodo di invecchiamento in botte di rovere.
Tutto il mondo produce brandy, anche se i migliori provengono da Francia, che ne è la patria, Italia e Spagna e ora la Cina: guarda caso tre dei più grossi e venerabili produttori di vino nel mondo.
Alcune zone di Francia come Armagnac e Cognac sono talmente vocate e storiche che hanno dato il proprio nome ai loro brandy, per cui questi grandissimi distillati sono a tutti gli effetti dei brandy.
In base al tempo ivi trascorso si parla di brandy AC, in seguito a due anni di invecchiamento, VS, VSOP e XO, rispettivamente dai tre ai sei anni di invecchiamento, fino ai brandy Hors d'Age, per oltre sei anni in rovere.
Il brandy si degusta solitamente dopo i pasti o in momenti di meditazione, può dare luogo a raffinati cocktails ma anche accompagnare un buon sigaro o una tavoletta di cioccolato amaro.
Girare per il mondo e scoprire le bevande più tradizionali, incontrare i produttori vedere la loro passione distillarsi in un bicchiere…. La nostra passione culmina in questo settore, il settore dei distillati rari da degustare o collezionare.
Potete leggere qualche nostro consiglio relativo ad abbinamenti e degustazioni con Habanos e sigari Nicaraguensi o i Toscani Italiani nelle pagine dedicate di www.TabaccheriaToto13.blog
