El Dorado Rare Collection Enmore 1993 Vol.56,5% Cl.70

Uno dei tre nuovi tipi di rum della collezione Rare El Dorado Demerara rum, una speciale serie limitata di Demerara Distillers, distillato in alambicchi di legno.

Eccellente, molto complesso e con un sensazioni attraenti.

Questo Enmore è stato distillato nel 1993 in Guyana con un distillatore Coffey Still continuo in legno ed invecchiato in botti ex bourbon in tropical weather.

Un invecchiamento di 21 anni che ha reso questo rum Enmore della El dorado eccezionale.

El Dorado è un Rum complesso e prezioso, invecchiato per ben 21 anni in botti ex bourbon.

Enmore della El dorado è da riservare per le occasioni più importanti e speciali.

Note degustazione:

Sapore: aroma intenso di legno e spezie, con note di liquirizia, vaniglia, caffè espresso, zucchero di canna e frutta secca come noci e mandorle, molto complessi.

Sapore: In bocca è secco, con note dolci di rovere, frutti maturi, come albicocca e pesca, con un pizzico di vaniglia e miele che bilancia l'amarezza della quercia. Un rum equilibrato, caldo, di corpo e di lunga persistenza.

Per il consumo si suggerisce di bere Enmore della El dorado solo meditando e magari accompagnato da un buon sigaro Partagas D4 o Partagas 898.