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La caratteristica di questo elisir delle distillerie Jacopo Poli è dovuta all'infusione in alcool di puro succo di prugna.
Quando GioBatta Poli venne a sapere che nelle fredde campagne dell’Est europeo ci si ritemprava lo spirito con lo Slivovitz, un distillato di prugne molto fruttato dalle note di susine e mandorla amara, pensò di affinare la ricetta per ottenere un liquore dolce e profumato dall’intenso aroma di prugne e di amaretto.
Nasce così Poli Elisir Prugna, un liquore dall’intenso aroma ammandorlato dovuto a una infusione naturale in alcol del succo delizioso dei frutti polposi del susino (Prunus Domestica).
Il sapore dell'Elisir di prugna Poli è piuttosto dolce e fruttato con una sublime nota di amaretto.
Digestivo e tonico nonché classica correzione per il caffé, Elisir Prugna è assolutamente da provare anche con le prugne secche fatte rinvenire per qualche giorno, la celebre “Prugna sotto prugna”… una vera delizia.
Elisir di prugna Poli è consigliato anche nella correzione del caffè. Meraviglioso!
Note Degustazione:
Materia Prima: infusione in alcool di puro succo di prugna.
Colore:ambrato.
Aroma: fruttato e ammandorlato
Gusto: dolce con piacevole nota di amaretto
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