Grappa Poli alla Liquirizia Cl.50 Vol.40%

Grappa con infusione di radice di Liquirizia, il nome stesso Glycyrrhiza Glabra, che significa “dolce radice”, evidenzia le proprietà di questa pianta. 

Pier Andrea Mattioli, medico del XVI secolo, riferisce che la Liquirizia era usata come portentoso medicamento nell’antico Egitto e riporta le parole Teofrasto, secondo il quale “La radice masticata fresca non solamente spegne la sete, ma ritarda la fame conservando più e più giorni le forze”. 

La grappa Poli alla liquirizia è prodotta da vinacce tipiche della zona altamente selezionate.

La distilleria Poli distilla le vinacce con piccole caldaie a vapore, con sistema artigianale.

La radice di liquirizia è messa in infusione all'interno della bottiglia di grappa crea una combinazione di aromi speziati, fra cui si nota la foglia di the, con un contrasto piacevole tra il dolce e l'amaro.

La grappa Poli Liquirizia è da degustare liscia, magari fresca come dopo   cena.

Note Degustazione:

Aroma fragrante di spezie e foglia di the, mentre in bocca si presenta dolce-amaro, resinoso e stimolante.