Basseterre 1995 Vieux Rhum Guadeloupe Vol.58,2 Cl.70

Il rum Basseterre 1995 è stato distillato nell'ottobre 1995, questo rum prodotto all'interno della distilleria Montebello, in Guadaloupe.

La distilleria Montebello è famosa per i suoi rum agricoli tradizionali.

Questo rum risulta dall'assemblaggio di rhum agricolo e di rum tradizionale.

Selezionato da Luca e Paolo Gargano per Velier e messo in botte nel 2006, è stato imbottigliato nel 2008.

È un ottimo rum, in cui sono ben evidenti i sentori rilasciati dal lungo invecchiamento in legno.

Il Rhum Vieux Guadeloupe 1995 - Basseterre è gradevole sorseggiato da solo, ma diventa favoloso se addizionato di qualche goccia d’acqua, così da esaltarne ulteriori e complessi sentori olfattivi e aromi gustativi.

Note Degustazione:

Colore : ambrato.

Naso : ricco, marcato dallo zucchero caramellato, agrumi e le spezie come il cumino e un leggero sentore di boisè di cedro caraibico con cui sono fatte le scatole per i sigari.

Bocca : complesso, svela completamente il suo carattere balsamico con sentori di chiodo di garofano. La vaniglia fa una furtiva apparizione, rapidamente riacciuffata dalla liquirizia e dal caffe.

Finale : Ottimo rum agricolo old style!! Si perpetua sul chiodo di garofano e la vaniglia.

Il rum Basseterre 1995 è perfetto per accompagnare serate “rum e sigari” da trascorrere in compagnia di buoni e vecchi amici o serate meditative.