Il Jim Beam Signature Craft 12 Years Old è universalmente riconosciuto come uno dei migliori bourbon americani invecchiati disponibili sul mercato. I 12 anni di maturazione in
Jim Beam è la prima distilleria legale in USA da oltre 100 anni. Famosissima per i suoi Kentuky Straight bourbon
Situata in una verde valle tra le montagne del Kentucky.
Il Jim Beam Signature Craft 12 Years Old è un Kentucky Straight Bourbon Whiskey invecchiato 12 anni in nuove botti di rovere americano e imbottigliato al 43% vol., è il primo rilascio di una serie serie "ultra-premium" dalla distilleria nata appositamente per aumentare il livello qualitativo dei propri distillati.
I frequenti sbalzi di pressione della regione permettono di affinare i whiskey che poi non vengono filtrati a freddo.
La gammaSignature Craft di Jim Beam è realizzata con botti appositamente selezionate.
L'invecchiamento avviene in lotti small Batch così da migliorare la morbidezza ed i profumi del Bourbon Jim Beam.
Jim Beam Signature Craft 12 Years Old è considerato tra i migliori boubon americani invecchiati.
Il Jim Beam Signature Craft 12 Years Old segna un punto di svolta nella storia centenaria della distilleria.
Si tratta del primo rilascio della collezione ultra-premium "Signature Craft", una linea esclusiva creata appositamente per elevare gli standard qualitativi e soddisfare i palati più esigenti degli intenditori di bourbon.
Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Invecchiamento: 12 anni
Botti: Rovere americano nuovo, vergine
Gradazione alcolica: 43% vol.
Metodo: Small Batch (lotti limitati)
Filtrazione: Non filtrato a freddo (chill-filtered)
La gamma Signature Craft si distingue per un processo di selezione rigoroso. Ogni botte viene scelta personalmente dai Master Distillers di Jim Beam, garantendo che solo i contenitori di qualità superiore contribuiscano al profilo aromatico finale del bourbon.
L'invecchiamento in piccoli lotti (Small Batch) è una tecnica che permette un controllo maniacale della qualità. Questo metodo artigianale consente di:
Le frequenti oscillazioni di temperatura e pressione atmosferica tipiche del Kentucky giocano un ruolo cruciale nel processo di maturazione. Questi sbalzi naturali permettono al bourbon di:
La scelta di non filtrare a freddo (non chill-filtered) il Jim Beam Signature Craft 12 Years Old rappresenta una dichiarazione d'intenti verso l'autenticità. Questa tecnica preserva:
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