Glenfiddich 15 Y.O. Vol.40% Cl.70

Glenfiddich, che in lingua gaelica significa Valle del Cervo, è il nome che William Grant diede alla sua distilleria nel lontano 1886.
Aiutato dalla sua numerosa famiglia, nell’intento di far diventare realtà il suo sogno di aprire una distilleria, William Grant la costruì fisicamente a Dufftown, pietra dopo pietra, in un solo anno e, pur essendo trascorsi circa 130 anni, questa determinazione e questa passione la si respira ancora oggi.
Per la produzione dei suoi single malt, la distilleria si avvale di una selezione accurata di orzo maltato al quale viene aggiunta acqua della fonte Robbie Dhu riscaldata a 64 gradi.
Da questo mash inizia il processo di estrazione di tutti gli zuccheri che verranno trasformati in alcol durante la fermentazione.
Glenfiddich è una delle poche distillerie ad essere ancora a conduzione familiare e il suo Single Malt Scotch Whisky, è tra i più premiati in tutto il mondo.
l Single Malt Scotch Whisky invecchiato 15 anni, è un distillato unico e speciale, reso tale grazie alla tecnica di produzione introdotta dal quinto Mastro Maltatore e che ancora oggi si tramanda, a testimonianza della validità e della consapevolezza delle tradizioni della famiglia Grant.
Invecchiato dapprima in botti nuove di rovere francese ed americano, verrà poi fatto riposare in un tino Solera, così da addolcirne ulteriormente il carattere.
Uno dei 15 whisky Single Malt più bevuti del mondo.

Note Degustazione:
Colore: Oro con qualche tonalità rossa.
Aroma: Complesso, mielato e dolce con note di erica e vaniglia.
Sapore: Liscio e corposo con note di sherry, marzapane, cannella e zenzero.
Finale: Persistente e dolce.