J.M. Rhum Agricole Vieux 15 anni in Caraffa Cristallo Vol.42% Cl.70

Una eccezionale confezione regalo di rum agricolo J.M. vieux.

L'elegante cofanetto in legno custodisce una caraffa in cristallo Baccarat.

Prodotta in sole 500 pezzi al mondo questa caraffa di cristallo Baccarat è sicuramente un regalo gradito ad ogni appassionato di rum.

Questa eccezionale caraffa di cristallo, sviluppata in onore del fondatore della J.M. rum, è il risultato di una sapiente miscela di rum invecchiati che debbono avere un minimo di 15 anni d'invecchiamento nelle cantine J.M..

La J.M. è una piccola distilleria del nord dell'isola Martinica che produce il più nobile tra i rum agricol, famosa per essere coltivatore, raccoglitore manipolatore delle canne da zucchero che servono per produrre il suo rum.

Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna.

Questo rum J.M. couvee esprime perfettamente l'incomparabile tipica dei rum JM: sapori dominanti spezie, pepe, coriandolo, zenzero pane, ma anche piccole note di vaniglia ...

Il palato, questo rum è eccezionale equilibrio e complessità: un attacco mentre fruttato medio palato pieno e speziato e un finale leggermente affumicato.