Bourbon
Vendita online di Bourbon Kentuchy Whiskey e l'originale Moonshine U.S.A, invecchiati e non delle migliori distillerie!
Il Bourbon è un’acquavite ottenuta dalla distillazione di mosto di mais, in una percentuale che deve essere almeno il 51% del mash bill e di altri cereali tra cui rye (segale), grano e malto.
Altra caratteristica fondamentale è che deve tassativamente affinare in botti americane di quercia, preventivamente bruciate.
Parliamo quindi di un distillato estremo, non filtrato, non dosato e privo di qualsiasi colorante, come il caramello; questa scelta si riflette in un gusto di partenza più dolce e burroso dovuto al mais, a cui si aggiungono sapori e profumi caramellati, legnosi, di toffee, mou, popcorn e ovviamente vaniglia. Quello che non manca mai è il legno, intenso e molto fumoso, ma non c’è la minima traccia di torba tranne che nel whiskey Mc Carthy's dell'Oregon, considerato il Caol Illa dei Bourbon.
Il Bourbon è la più famosa tipologia di Whisky degli Stati Uniti ed è prodotto con la distillazione di una miscela di cereali, in cui il mais occupa la parte preponderante.
Il nome Bourbon deriva dai Borboni di Francia, un tempo ‘proprietari’ dei principali stati del sud degli Stati Uniti, che diedero il nome alla Bourbon County, la contea dello stato del Kentucky dove il whiskey è nato
Il Bourbon Whiskey deve il nome all’omonima contea dello stato del Kentucky, dove è stato prodotto per la prima volta nel 1789 dal reverendo Elijah Craig.
Secondo il disciplinare, per poter essere chiamato Bourbon il distillato deve essere invecchiato in botti di rovere nuove e tostate: questo procedimento gli conferisce il classico colore ambrato e sentori di vaniglia e legno; se il riposo in botte è di due anni può essere chiamato Straight Bourbon.
Un’altra apprezzata varietà è il rye whiskey, la cui base è costituita da segale – in inglese rye – e altri cerali: un whisky americano di colore biondo pallido e dall’elevata gradazione alcolica.
In questa sezione potrai scegliere i Bourbon migliori da gustare lisci, con ghiaccio (on the rocks, come si dice) o in cocktail come il Bourbon Sour o l’Old Fashioned.
Tabaccheria Toto13 ha da pochissimo ampliato l’offerta del settore distillati rari, enoteca, grazie all’ingresso di un nuovo liquore di origine americana proveniente dal lontano Stato del Tennessee, il Moonshine.
In queste pagine dedicato, andremo a scoprire cosa è il Moonshine, il rinomato whisky illegale americano divenuto popolare e molto ricercato a partire dai tempi del proibizionismo statunitense.
All’interno dello shop online andremo a scoprire la storia di questo distillato ed ovviamente vi offriremo la possibilità di acquistare la selezione Everclear Moonshine, in vendita presso lo shop online oltre che la nostra sede di Parabiago.
Girare per il mondo e scoprire le bevande più tradizionali, incontrare i produttori vedere la loro passione distillarsi in un bicchiere… La nostra passione culmina in questo settore, il settore dei distillati rari da degustare o collezionare.
Potete leggere qualche nostro consiglio relativo ad abbinamenti e degustazioni con Habanos e sigari Nicaraguensi o i Toscani Italiani nelle pagine dedicate di www.TabaccheriaToto13.it
