Rum Guadalupe I Pappagalli Moon Import by Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70

Rhum della selezione Moon Import GUADALUPE "I PAPPAGALLI" 20 anni: una novità nella linea di rum I Pappagalli della casa Moon Import.

Distillato in Guadalupe nel 1998 dalla Bellevue Distllery, selezionato da Pepi Mongiardino, è stato imbottigliato in sole 332 bottiglie.

Rum classico in stile francese, morbido ed avvolgente esaltato da un lungo affinamento in botti di rovere in Scozia, ben venti anni in botte!

Questa in vendita è l'ultima release di questo splendido rhum GUADALUPE della selezione Moon Import imbottigliamento 2018.

Bottiglia numero 096 di 332.

Tutti i Rum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poiché la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.

Un unico barile di rhum GUADALUPE Bellevue Distllery disponibile, il numero 3, ha creato solo 332 bottiglie.

Il colore del Rum della selezione Moon Import è determinato dalla durata dell'invecchiamento in botti di rovere, ma anche dal prodotto contenuto dalla botte nel suo precedente utilizzo.

Se per esempio la botte ha contenuto per un certo periodo Sherry, il Rum della selezione Moon Import ne assorbirà i tannini e avrà un colore più scuro che non nel caso la botte abbia precedentemente contenuto un altro distillato.

L'esperienza e la capacità degli scozzesi nell'arte dell'invecchiamento del Whisky è determinante nell'esaltazione delle caratteristiche di un grande Rum.

Note Degustazione:

Giallo dorato carico, brillante. Impatto di forte speziatura (zenzero, zafferano), ampliato da sentori balsamici, smalto, tabacco scuro e legno stagionato.

Gusto complesso, strutturato e alcolico. Lento e lunghissimo rilascio delle sensazioni olfattive dirette, su cui spicca una sontuosa chiusura di tabacco.

Abbinamento consigliato per i rhum della selezione Moon Import GUADALUPE "I PAPPAGALLI" 20 anni: con un sigaro D4 Partagas oppure per gli amanti della pipa un Samuel Gawith Black XX.