Chichibu Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve Vol.46% Cl.70

La produzione di Ichiro Akuto non è composta solo da single malt costosi, infatti il distillatore giapponese ha creato il perfetto blended whisky e lo ha poi lasciato invecchiare in una botte moto particolare.

Il perfetto Blended Japanese Whisky Ichiro's Malt è creato partendo da whisky di malto della distilleria Chichibu distillati nel 2000 e selezionati dallo stesso Ichiro.

Questi Single malt vengono poi invecchiati in botti di rovere giapponese Mizunara (Quercus mongolica).

La botte di rovere giapponese Mizunara è diversa dalle botti europee perchè cede più profumi e lavora maggiormente i single malt.

Il Blended Japanese Whisky "Mizunara Wood Reserve" esprime tutta la sapienza, nell'arte distillitoria, di Ichiro Akuto, proprietario della distilleria Chichibu e della distilleria Hanyu.

Imbottigliato nel 2010 è molto equilibrato e composto da giovani whisky di malto che acquistano molto carattere dalla botte Mizunara.

Un whisky rotondo e morbido che può essere degustato dopo pranzo, in un dopo cena oppure come aperitivo, tutti i giorni e non stanca mai!!

Fin dal primo assaggio vi si riconoscono tutti i tratti distintivi dei più noti e migliori Blended giapponesi e, grazie al suo peculiare vigore, sa conquistare gli amatori più esperti.

Note Degustazione:

Colore: Dorato.

Profumi: Un esplosione di profumi! Al naso è intenso e si esprime con note speziate e una morbida impronta di legno.

Gusto: Ricorda molto il miele di castagne. Al palato è corposo, avvolgente e ben bilanciato. Finale lungo e persistente.

Il Blended Japanese Whisky "Mizunara Wood Reserve" è da abbinare con un meraviglioso sigaro.

Per gli appassionati di fumo lento consigliamo l'abbinamento con un Flake.