Diamond H 2010 pure single rum 70th Velier Vol.62% Cl.70

Nell’aprile del 2017 Velier ha comprato lo stock originale di rum della distilleria Hampden Estate in Giamaica.

Fondata nel 1743 la tenuta di Hampden è una delle più antiche piantagioni di zucchero della Giamaica.

Rinomata tra i rum jamaicani per i suoi rum 100% Pot-still dal gusto intenso, continua oggi a produrre distillati che sono la quintessenza del rum.

A Luca Gargano non potevano sfuggire i rum di Hampden Estate ed ha selezzionato 5 casks ex bourbon per comporre la limited edition Diamond H 2010 dedicata al 70 anniversario della Velier.

I migliori cinque barili di pure single rum selezionati sono stati invecchaiti sotto il sole della Giamaica dove hanno ceduto una gran parte di prodotto agli Angeli e maturando gli esteri fino a 1000gr/hlpa.

In occasione del settantesimo anniversario della Distribuzione Velier, Luca Gargano ha deciso di imbottigliare i 5 barili con i livelli di esteri più elevato, combinandoli in questo “H”, chiamato anche diamante per via dei suoi esteri strabilianti.

Per imprezziosire ancora di più il rum Diamond H 2010 dedicato al 70th Velier l'etichetta è stata disegnata da Warren Khong, un capolavoro!

Diamond H 2010 imbottigliato barrel proof, è un rum tra i migliori al mondo.

Note Degustazione:

Di colore caramello intenso tendente al mogano, al naso esprime tutte le sensazioni olfattive che ci si aspetta da un rum, dai sentori di frutta esotica e secca, ai sentori speziati e di tabacco.

In bocca non delude le aspettative, è caldo ma non eccessivo, è intenso, equilibrato, con un ritorno di spezie.

Lunga persistenza.